Tết Ăn Gì Để Không Bị Tăng Cân? Bí quyết giữ dáng đón Tết vui khỏe

“Tết ăn gì để không bị tăng cân?”, “Thực đơn ngày Tết có gì để ăn không bị béo?” Đây chắc chắn sẽ là thắc mắc của không ít người vào những dịp Tết đến xuân về hàng năm. Để có thể giữ dáng thành công sau kì nghỉ Tết, bạn cần phải có thực đơn ăn uống khoa học, thông minh. Trong bài viết sau đây sẽ là gợi ý của chúng tôi cho một số món ăn ngày Tết để không bị tăng cân, hãy cùng theo dõi ngay nhé!

Tại sao cần phải chú trọng ăn gì ngày Tết để không bị tăng cân?

Tết là dịp mọi người sum họp, quây quần bên mâm cơm đầy ắp những món ăn truyền thống hấp dẫn. Các món như bánh chưng, thịt kho tàu, nem rán, giò chả và mứt Tết không chỉ giàu hương vị mà còn chứa lượng calo cao hơn rất nhiều so với những món ăn bình thường.

Thêm vào đó, việc ăn uống không kiểm soát, nghỉ ngơi ít vận động và lịch trình sinh hoạt bị đảo lộn là những nguyên nhân chính dẫn đến tăng cân sau Tết. Cùng với tâm thế nghỉ xả hơi thoải mái, sau Tết, không ít người đã tăng cân vùn vụt so với trước Tết.

Tại sao cần phải chú trọng ăn gì ngày Tết để không bị tăng cân?

Tuy nhiên, việc giữ dáng sau Tết không có nghĩa là bạn phải kiêng khem hoàn toàn những món ngon ngày Tết. Bí quyết nằm ở việc lựa chọn thực phẩm hợp lý và xây dựng thực đơn thông minh để vừa tận hưởng hương vị Tết vừa duy trì cân nặng ổn định của mình.

Những nguyên tắc chọn món ăn ngày Tết để không bị tăng cân

Khi lựa chọn các món ăn cho thực đơn ngày Tết, hãy lựa chọn ra những món ăn giúp hạn chế tối đa nguy cơ tăng cân nhanh chóng. Cùng điểm qua những nguyên tắc chọn món ăn ngày Tết sau đây:

Xem thêm: Điều Hòa Mùa Đông Nên Để Bao Nhiêu Độ thì tốt cho sức khỏe?

Những nguyên tắc chọn món ăn ngày Tết để không bị tăng cân

Ưu tiên những món ăn ít calo, giàu chất xơ

Những món như rau củ luộc, salad hoặc các món hấp, nấu canh có hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu chất xơ sẽ giúp bạn no lâu hơn mà không lo tăng cân. Ví dụ các loại rau như bông cải xanh, cải bó xôi, cà rốt và bí đỏ rất thích hợp cho mâm cơm ngày Tết.

Giảm đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ trong bữa ăn

Nem rán, bánh chưng rán, thịt kho nhiều mỡ là những món ngon nhưng rất dễ làm bạn thừa cân. Thay vì chiên rán bạn có thể chế biến bằng cách nướng hoặc hấp để giảm bớt lượng chất béo. Đây chính là nguyên tắc quan trọng giúp bạn ăn Tết mà không lo bị béo.

Chọn món ăn từ protein lành mạnh

Thịt gà, cá hoăc hải sản nấu đơn giản như hấp hoặc nướng là nguồn protein lành mạnh, ít chất béo. Vì vậy đây là sự lựa chọn tốt dành cho bạn để bổ sung năng lượng cho những ngày Tết mà không phải lo lắng đau đáu nỗi lo tăng cân sau kỳ nghỉ Tết.

Xem thêm: 5 Điều Nên Làm Trước Khi Đi Ngủ nâng cao sức khoẻ ai cũng nên biết

Thực đơn gợi ý ngày Tết giúp giữ dáng thành công

Để giúp cho bạn dễ dàng hình dung ra một thực đơn ngày Tết ăn không lo bị béo, sau đây sẽ là gợi ý về những món ăn dùng trong từng bữa mà bạn nên áp dụng trong dịp Tết này:

Thực đơn gợi ý ngày Tết giúp giữ dáng thành công

Bữa sáng nhẹ nhàng nhưng giàu năng lượng

Bắt đầu ngày mới với một bữa sáng lành mạnh để giúp bạn kiểm soát cơn thèm ăn trong ngày. Với bữa sáng, một số lựa chọn dành cho bạn như:

• Yến mạch kết hợp với sữa chua không đường và trái cây.
• Salad rau củ với trứng luộc.
• Một lát bánh chưng nhỏ (nên bỏ bớt mỡ thừa) kết hợp với dưa góp hoặc canh rau.

Bữa trưa đủ chất cần thiết nhưng không dư thừa

Đối với bữa trưa, hãy kết hợp tinh bột, protein cùng với rau xanh. Đây chính là những thực phẩm giúp bạn có đủ chất cần thiết nhưng không cảm giác nặng nề. Thực đơn tham khảo cho bữa trưa gồm:

• Cơm gạo lứt với ức gà hấp và rau củ luộc.
• Cá hồi nướng ăn kèm salad rau cải.
• Canh khổ qua nhồi thịt và một chén cơm nhỏ.

Bữa tối tránh dư thừa calo hơn mức cần thiết

Với bữa tối, bạn nên lựa chọn những món ăn đơn giản, dễ dàng tiêu hóa, tránh ăn quá nhiều vào thời gian này. Một số món ăn mà bạn có thể tham khảo cho bữa tối của mình như:

• Cháo yến mạch nấu cùng bí đỏ hoặc rau củ.
• Súp gà kết hợp với bánh mì nguyên cám.
• Một phần nhỏ bánh chưng ăn kèm rau luộc hoặc dưa chua ít muối.

Những món ăn nên hạn chế vào dịp Tết

Khi lên thực đơn ăn Tết không bị tăng cân, bạn cũng cần đặc biệt chú ý đến những món ăn nên hạn chế ăn trong những ngày này. Theo đó một số món ăn nên hạn chế để đảm bảo ăn Tết không bị tăng cân như:

Những món ăn nên hạn chế vào dịp Tết để giữ dáng thành công

Bánh kẹo, mứt, và đồ ngọt

Bánh kẹo Tết thường chứa nhiều đường, bơ và tinh bột. Đây đều là những nguyên nhân khiến cân nặng tăng vọt nhanh chóng. Vì vậy hãy thay thế bằng trái cây tươi như táo, cam hoặc bưởi cho những món đồ ăn này để giữ dáng thành công.

Nước ngọt và rượu bia

Thức uống có gas và rượu bia không chỉ gây tăng cân mà còn ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Do đó bạn nên chọn nước lọc, nước trà xanh hoặc nước ép trái cây không đường trong dịp Tết này.

Đồ ăn mặn và nhiều muối

Dưa hành, thịt kho mặn dễ gây tích nước trong cơ thể và sẽ làm bạn cảm thấy nặng nề, tăng cân tạm thời. Nếu muốn, bạn chỉ nên ăn với lượng vừa phải và uống đủ nước để cơ thể thải bớt lượng muối dư thừa.

Tổng kết

Giữ dáng trong ngày Tết, không tăng cân sau ngày Tết không hề khó nếu như bạn biết cách lựa chọn những loại thức ăn và kiểm soát lượng thực phẩm tiêu thu. Mong rằng qua bài viết này đã giúp bạn biết Tết ăn gì để không bị tăng cân, từ đó có được thực đơn ăn Tết hợp lý, thông minh nhất dành cho mình. Chúc bạn có một mùa Tết vui vẻ và đầy năng lượng!